Mi nombre es Lidia Hortencia Peña Plotsqui, tengo veinticinco años de edad, titulada de IngenierÃa en Alimentos en la Universidad de La Frontera (universidad tradicional, pertenece al consejo de rectores), Temuco, IX Región de la AraucanÃa.
Poseo sólidos conocimientos y experiencia sobre los procesos productivos alimentarios (diseño, evaluación, creación, planificación, desarrollo y control), sistemas de calidad (GMP’s, HACCP, ISO 9000/2000, ISO 14001, SIGES) análisis microbiológicos, quÃmicos y fÃsicos, como también sobre la optimización de recursos económicos, humanos y materiales. Además, los conocimientos en computación e idioma inglés intermedio me facilitan utilizar en forma eficaz los recursos que ofrecen las tecnologÃas modernas para el análisis y resolución de problemas.
En lo que a valores éticos se refiere, soy una persona Ãntegra y responsable, proactiva con altos brÃos de superación, que busca una oportunidad de pertenecer a una empresa seria y tener la posibilidad de ir ascendiendo en forma continua, con el afán de adquirir experiencia y formar parte de un equipo de profesionales. Con disponibilidad inmediata para trabajar en Punta Arenas y sus alrededores.